رؤية ورسالة القسم

رؤية قسم علوم وتكنولوجيا الألبان:-

 يسعى قسم علوم وتكنولوجيا الألبان كلية زراعة جامعة الأزهر لتوفير مناخ أكاديمي ممتاز لإعداد خريج متفرد فى كونه ذو ثقافة إسلامية وعلمية قادر على المنافسة فى سوق العمل والمساهمة فى التنمية المتواصلة وله القدره على البحث والتطوير والابتكار وذلك من خلال الارتقاء بمستوى التعليم.

رسالة قسم علوم وتكنولوجيا الألبان:-

 •  الارتقاء بمستوى جودة التعليم وتطويره المستمر ليلائم المعايير القياسية والنظم والموارد والاخلاقيات التى تناسب المجتمع المصرى لتلبية أحتياجات السوق المحلى والإسلامى والعربى والدولى وتقديم الاستشارات  الداعمة لخطة الدولة والتنمية.

 •  التواصل بين البحث العلمى ورجال الأعمال لربط حاجة السوق ومشكلاته بالبحث العلمى والاستفادة من إمكانيات القسم فى ذلك.

 •  الاعتماد على المشاركة المجتمعية الجادة فى تقديم حلول مبتكره لمشاكل صناعة الألبان.

•  رفع مستوى الخريجين من خلال دورات وورش عمل وبرامج ما بعد مرحلة البكالوريوس لتساهم فى أكتساب المعارف العلمية الحديثة. كما يساهم القسم فى إتاحة فرص ومجالات التعليم المستمر لخريجيه وغيرهم من خلال الدراسات العليا.

 •  توفير خبرات القسم التعليمية ذات الجودة العالية لطلاب المرحلة الجامعية الأولى للمساهمة فى اعداد خريجين قادرين على قيادة الحياه مع المصداقية الشخصية والمسؤلية الأخلاقية الإسلامية.

 •  المساهمة فى تحسين جودة الحياه وزيادة الإنتاجية وحماية البيئة والمحافظة على الموارد الطبيعية.

•  توثيق الروابط الثقافية والعلمية مع أقسام علوم وتكنولوجيا الألبان في كليات الزراعة والهيئات العلمية والزراعية فى العالم أجمع.

•  تنمية المجتمع المحلى والقومى من خلال ما يتميز به القسم من كفاءات بشرية ذات جداره عاليه فى تقديم خدمات التدريب والاستشارات والبحث العلمى ذات الجودة العالية.

 •  تأصيل الأخلاقيات البحثية والمهنية فى مجال علوم وتكنولوجيا الألبان ( تأصيل أخلاقيات العمل فى البحوث) وكذلك الباحث الذى يعمل فى مجال علوم وتكنولوجيا الألبان.